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スカルネ社は自社の飼育農場で穀物肥育した肉牛を屠畜・カット加工まで行っている、世界でも数少ない一貫生産体制を構築している食肉パッカーです。
しま腸は大腸の中でも特に柔らかい部位で脂ものっていて柔らかく、穀物肥育ならではの脂の甘みと風味が違います!
レイヤーパックという1段(約1kg)ごとシートで仕切られていますので、鮮度よく使い勝手がよいのも特徴です。
1個の送料で最大2ケース出荷できます。
販売最小ロット:19500円/14kg(税込)
生(原)産地:メキシコ、ニカラグア
加工地:メキシコ、ニカラグア
形態:箱
荷姿:7kg(約1kg前後×5-7段)
サイズ:7kg(約1kg前後×5-7段)
賞味期限:製造日から冷凍で1年間(冷凍)
解凍方法:冷蔵庫内解凍または自然解凍
納期/発送体制:受注日より3日以内/冷凍便
運送費:別途送料表を参照して下さい
納入実績:飲食店全般
参考メニュー:焼き肉、もつ鍋
原材料、食品添加物:牛シマ腸(大腸)
【受注最小注文】 7kg